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Torta de Morango Light

Imagine uma bela e saborosa fatia de torta de morango… não dá água na boca só de lembrar? Mas você sabe a quantidade de calorias que uma pequena fatia desta torta possui? Bem, nós sentimos dizer, mas é o bastante para as pessoas que querem manter o peso ou entrar em forma ficarem em pânico.

Mas calma, pois o Super Dicas de Verão traz agora para você uma versão mais light de torta de morango. A receita a seguir possui um gosto muito semelhante à original, mas com muito menos calorias. Veja só!

Massa:
1 ovo grande inteiro
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de adoçante

Creme:
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
3 copos de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante
2 gemas

Cobertura:
1 copo de água
1 caixinha de gelatina diet sabor morango
1 caixa de morangos

Modo de Preparo:
Junte os ingredientes da massa e misture tudo até ficar consistente. Depois pegue uma assadeira que desenforme e cubra-a com a massa. Leve ao forno médio por 30 minutos até ficar dourado. Deixe a massa separada. Coloque em um liquidificador todos os ingredientes do creme, exceto a baunilha e o adoçante. Após bater bem, leve ao fogo e mexa até engrossar. Quando o creme estiver morno, adicione a baunilha, coloque o creme na massa e espere esfriar. Dissolva a gelatina e leve à geladeira por pouco tempo, não deixando endurecer totalmente. Coloque os morangos em cima do creme e finalize com a gelatina. Leve novamente à geladeira.

A receita rende 10 porções e cada uma delas tem, em média, 160 calorias. Bom apetite!

Postado por Avon Sun em Moda, Saúde, Agitos e etc. | Tags: baixa caloria, boa forma, calorias, doce, light, morango, receita, receitas, torta